廣八堂の業務用品 -Items for business use-

伝統を誇る品質と味 

プロフェッショナルのご要望に応える確かな「品質と味」 本葛粉製造百四十有余年の伝統を誇る安心と安全の業務用品を、ぜひ一度ご使用下さい。

  • pd_pic01.jpg古 処
    (こしょ)

    古来からの製法で、できるだけ機械を使用せず、極寒期(1〜2月のみ)に製造した本葛で、風味・コシが本葛のなかで究極の逸品です。5㎏×3入り・2㎏×10入り。

  • pd_pic02.jpg秋月本葛
    (あきづきほんくず)

    手造り製法の本葛を主体にすることによって、本葛本来の良さを十分に引き立たせた商品です。 5㎏×3入り・2㎏×10入り。
     

  • pd_pic03.jpg廣八本葛
    (ひろはちほんくず)

    本葛の風味・滑らかさ、そしてコシを活かした商品を製造するのに最適で、幅広い方々から多くのご支援をいただいている商品です。
    5kg×4入り。

  • pd_pic04.jpg冨多川葛
    (ふたがわくず)

    本葛の製法を取り入れて製造した商品で、甘藷澱粉独特のヒキがあります。 5kg×4入り。
     
     

  • pd_pic05.jpg本蕨粉
    (ほんわらびこ)

    本蕨のみを原料とし蕨特有の風味、粘りを持った商品です。5kg×4入り・1kg×10入り。
     
     

  • pd_pic06.jpg蕨粉
    (わらびこ)

    本蕨を配合することによって本蕨の風味を活かした、ヒキのある商品です。1kg×10入り。
     
     

  • pd_pic07.jpg洋菓子専用「本くず粉」
    クズネージュ

    日本伝統の自然食材「本くず粉」から当社独自の技術で開発したのが、洋菓子専用の本くず粉「クズネージュ」です。1kg×10入り。
    ※詳細はこちら

  • pd_pic08.jpgカスタード専用でんぷん粉
    パタートQS

    新しい品種のさつまいもからとった、保水性の高いカスタード専用のでん粉。なめらかなのに、こしがあります。1kg×10入り。
    ※詳細はこちら

  • pd_pic09.jpg冷凍わらび餅
    シートタイプ

    解凍してすぐに使えるわらび餅完成品、シートタイプですので、必要な量を必要な時にカットしてお使いいただけます。
    1.1kg×10入り 味:プレーン、いちご、チョコ、抹茶

  • pd_pic10.jpg冷凍わらび餅
    カットタイプ

    手間要らず、必要な時に自然解凍してそのまま盛り付けるだけで、本格わらび餅の味をご堪能いただける画期的な商品です。15粒・25粒・1㎏ 味:きな粉、 黒糖、抹茶、チョコ

  • pd_pic11.jpg冷凍胡麻どうふ
    「禅(ぜん)」

    当社独自の製法と冷凍技術で、本葛を使用し、モチモチした食感で、口どけがなめらかな胡麻どうふに仕上げました。
    240g・480g・1㎏
     

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